Telur merupakan bahan masakan sederhana yang biasa diolah menjadi berbagai menu makan harian dengan aneka variasinya. Telur dadar merupakan salah satu di antaranya yang juga terdapat banyak kreasi dalam cara mengolahnya, dari sederhana hingga yang istimewa tergantung dengan kombinasi bahan serta campuran bumbu yang digunakan. Tak bisa dipungkiri, terkadang kita memang sangat membutuhkan menu masakan yang simple dan praktis tanpa mengabaikan cita rasanya. Kali ini akan dimulai dengan cara membuat telur dadar yang enak dengan bumbu sederhana tetapi memilki rasa yang cukup gurih dan lezat.
Bahan-bahan :
- Telur - 5 butir
- Daun bawang - 3 batang dirajang kasar
- Tepung terigu - 2 sendok makan
- Air - 50 ml
- Lada - 1/4 sendok teh
- Garam - 1 sendok teh
- Bawang putih - 1 siung ditumbuk halus
- Penyedap - 1/4 sendok teh
- Minyak goreng - 100 ml
- Kocok lepas telur, masukkan bumbu-bumbu lalu aduk hingga merata.
- Panaskan minyak, masukkan adonan telur kemudian dadar hingga matang bagian bawahnya.
- Kemudian balikkan goreng telur, masak hingga matang merata. Angkat dan siap untuk disajikan.
Demikianlah cara membuat telur dadar sederhana yang memberikan cita rasa yang enak dan lezat, selamat mencoba memasak praktis dengan resep telur dadar ini.